Genética, Citologia e Bioquímica ⇒ (CFT-MG) Fermentação Tópico resolvido

[Liliana]

Analise os processos fermentativos representados na figura a seguir.

fermentação.JPG (26.61 KiB) Exibido 3521 vezes

Sobre essas reações metabólicas dos seres vivos, pode-se afirmar, corretamente, que:
a) ocorrem na mitocôndria.
b) fabricam álcool pela fermentação acética.
c) são processos realizados por decompositores.
d) produzem um saldo energético diferente em cada fase.

Resposta

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letra c)

Todas as bactérias que fazem fermentação são decompositoras??
E também é possível ter fermentação lática nos músculos, então não deveria ser errado considerar que todos são decompositores?
Pensei que a resposta fosse a d)

[ClaraT]

Liliana, Olá
Observe a imagem, fermentação alcoólica e fermentação lática tem como produto 2NADH
NADH é (de uma forma bem resumida) quem transfere os elétrons de alta energia para formar o ATP
Logo esses dois sistemas tem saldo energético iguais.
Na letra C, você tem que levar em conta que quem faz a decomposição são fungos e bactérias. Fibras musculares fazem fermentação lática mas o processo é diferente; quando a pessoa está em um estado de esforço exagerado (ex: musculação) a quantidade de oxigênio que as células musculares recebem para a respiração aeróbia é insuficiente para a liberação da energia necessária para a atividade muscular intensa. Nessas condições as células começam a fermentar parte da glicose para tentar ``ajudar`` na liberação de energia. Depois uma parte desse acido é levado pela corrente sanguínea ate ao figado para ser convertido em ácido pirúvico.
bons estudos