Química Geral ⇒ (UEM 2015) Separação de misturas Tópico resolvido

[Carolinethz]

Assinale a(s) alternativa(s) correta(s):
02 - Uma mistura azeotrópica entre água e etanol não pode ser separada por destilação simples, mas sim por destilação fracionada.

Resposta

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Uma mistura azeotrópica entre água e etanol não pode ser separada por destilação simples, nem por destilação fracionada, pois suas temperaturas de ebulição são muito próximas. Neste caso utiliza-se a separação química.

Meu pensamento: está correto, pois, destilação fracionada é pra ser realizado entre líquidos e os mesmos tendo pontos de ebulição próximos, que seria o caso do etanol + água.
Fiquei sem compreender essa resolução e também sem entender que processo é esse de separação química.

[MateusQqMDMOD]

Não é possível separar totalmente uma mistura de água e álcool etílico por destilação, principalmente porque quando essa mistura atinge a proporção 96% álcool etílico e 4% de água (em volume) ela se torna azeotrópica (com ponto de ebulição constante). A destilação fracionada só é útil quando os pontos de ebulição das substâncias são relativamente próximos, o que não ocorre nessa situação, pois ocorrerá a ebulição dos dois líquidos ao mesmo tempo.

e também sem entender que processo é esse de separação química.

O processo de separação química refere-se à adição de alguma substância capaz de reagir com o álcool/com a água provocando a formação de um ppt, por exemplo. Assim, será possível submeter a nova mistura a algum tipo de processo capaz de separar adequadamente esses componentes.