Bem, vamos as suas outras duvidas:
1 - Sim o conjunto vazio esta contido em todos os conjuntos,vamos pensar assim, quais as exigências para que um conjunto esteja contido em outro ? Para que isso aconteça o respectivo conjunto nao pode possuir nenhum elemento que nao seja comum a ambos, exemplo:
Temos:
A = {1;2;3;4} e B = [1;2;3;4;5;6}
A esta contido em B ?, sim, pois todos os elementos de A sao também elementos de B.
C = {0;1;2;3;4} e B = [1;2;3;4;5;6}
C esta contido em B?, nao, pois C possui um elemento que nao pertence a B ( zero)
Agora vamos pensar no conjunto vazio,qual a definição deste?, conjunto vazio nao passa de um conjunto sem nenhum elemento pertencente a ele, exemplo:
Escreva um conjunto A cuja os elementos sejam tatus voadores existentes na terra, como nao existem tatus voadores
(Pelo menos EU nao vi um ate hoje

) o numero de elementos do conjunto é zero, logo o conjunto que nao possui nenhum elemento esta vazio.
A =
[tex3]\phi[/tex3]
Agora, sera que o conjunto vazio esta contido no B (logo acima) ?, lembrando as exigências para que um conjunto esteja contido em outro vejamos:
[tex3]\phi[/tex3] C B, podemos observar que como o conjunto A esta vazio ele nao possui nenhum elemento então nao tem como ele possuir um elemento que nao faça parte de B, logo A esta contido em B.
A respeito da sua segunda duvida:
Sim! a reposta correta era {5}(conjunto), mas na suposição a resposta esta escrita como 5(elemento) sem os { }, e isto a torna falsa pois a interseção de dois conjunto tem que ser um CONJUNTO com os elementos comuns entre os conjuntos. ok?
Espero que tenha ficado claro, bom estudo e abraço.
"A matemática existe, como já disse o filósofo, por toda a parte. É preciso, porém, olhos para vê-la, inteligência para compreendê-la e alma para admirá-la." - Beremiz Samir.
(Homem que calculava - Malba Tahan)