Química Orgânica ⇒ Ponto de Fusão Tópico resolvido

[poti]

Explique porque o ácido salicílico apresenta maior ponto de fusão em relação ao ácido acetilsalicílico mesmo apresentando menor massa molar.

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[Juniorsjc]

Olá poti, a resposta para essa questão está nas forças intermoleculares.
Para resolvê-la você deveria lembrar que o ponto de fusão e o de ebulição são fortemente influenciados pelo tipo de força intermolecular que um determinado composto apresenta.

Perceba que o ácido salicílico consegue realizar 3 ligações de hidrogênio (duas do grupo funcional carboxila e uma do grupo hidróxi).

O ácido acetilsalicílico só conseguirá fazer 2 ligações de hidrogênio por causa do grupo carboxila. A função éster também presente no composto apresenta forças de ligação intermolecular do tipo dipolo permanente e induzido, cuja intensidade é bastante fraca em relação as pontes de hidrogênio.

Portanto, por apresentar maior número de pontes de hidrogênio, o ácido salicílico apresentará maior ponto de fusão que o ácido acetilsalicílico.

Espero que tenha entendido. xD