Química Orgânica ⇒ (UFPE) Álcool Tópico resolvido

[poti]

O álcool propan-2-ol pode ser obtido por:

a) redução do propanona
b) redução do propanal
c) oxidação do propanal
d) redução do ácido propanóico
e) desidratação do ácido propanóico

Resposta

---

A

[gabrielbpf]

Olá, poti!

Vamos analisar item por item... vou deixar o certo por último!

b)Propanal é o aldeído saturado que tem três carbonos... vou tentar representar em LaTex: [tex3]H_3C-H_2C-HC=O[/tex3].
A redução é uma reação que consiste na diminuição da carga formal ou do número de oxidação (algebricamente falando) através da transferência de elétrons de outra substância ou elemento químico...
Simplificadamente, podemos fazê-lo ao adicionar um hidrogênio à molécula orgânica. Na presença desse hidrogênio, a ligação dupla do carbono com o oxigênio se romperá, abrindo espaço para a entrada dele (o hidrogênio)... Vemos que o composto formado será o PROPANOL, mas não o PROPAN-2-OL... Por isso o quesito está errado!

c)A oxidação é o processo inverso à redução... Se dá então pela retirada do hidrogênio ou entrada de oxigênio, na presença de um agente oxidante como o Permanganato de potássio e o Dicromato de potássio. A oxidação de um aldeído origina um Ácido Carboxílico, o que não nos convém... Quesito Errado!

d) A redução de um ácido carboxílico é uma reação inversa à oxidação de um aldeído! O que isso quer dizer? Que a redução de um ácido orgânico gera um aldeído, que logicamente não seria o composto que queremos...

e) A desidratação consiste na retirada de uma molécula de água do composto em questão. Só ocorre na presença de um agente catalisador desidratante como Pentóxido de difósforo, o Ácido Sulfúrico e o ácido fosfórico. Perceba que a retirada de um mol de água do ácido não é capaz de formar o composto pedido.

Agora a correta...

a) A redução de cetonas formam álcoois secundários, ou seja, que têm o grupo hidroxila ligado a um carbono secundário...
Dessa forma, a redução da propanona formará o álcool secundário que possui três carbonos... Este é o PROPAN-2-OL.

Espero que tenha ficado claro!
Abraços

[poti]

Muito bom, minha dúvida estava realmente em relação à letra b).

Abraço!