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(FUVEST) Hidrólise peptídica e quantidade de aminoácidos
Enviado: 25 Nov 2016, 10:42
por Liliana
- pep.JPG (7.18 KiB) Exibido 15889 vezes
A hidrólise de um peptídeo rompe a ligação peptídica, originando aminoácidos. Quantos aminoácidos diferentes se formam na hidrólise total do peptídeo representado anteriormente?
A) 2
B) 3
C) 4
D) 5
E) 6
Gabarito: letra c)
Alguém poderia me me mostrar como enxerga que são 4?
Re: (FUVEST) Hidrólise peptídica e quantidade de aminoácidos
Enviado: 28 Nov 2016, 21:04
por Unicamp2016
Bem , o aminoácido é composto basicamente por:
- formula-geral-aminoacido.jpg (8.25 KiB) Exibido 15873 vezes
porém como estão unidos por ligações petídicas , ao invés de um grupo de acido carboxílico , você deve procurar por carbonilas (exceto na ponta da cadeia).
- tutor.jpg (39.96 KiB) Exibido 15873 vezes
você encontrará 5 aminoácidos , porem a pergunta é "Quantos
aminoácidos diferentes são formados."
Observe que os dois aminoácidos em vermelho ( nas pontas) são iguais , porem quebrados na hidrolise em pontos distintos , se reconstruir os aminoácidos perceberá que eles são iguais.
[tex3]\rightarrow[/tex3] Portanto são formados 4 aminoácidos diferentes.
Re: (FUVEST) Hidrólise peptídica e quantidade de aminoácidos
Enviado: 29 Nov 2016, 18:34
por Liliana
Obrigada!!