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Na antiga Grécia (a.C.) os gregos tinham como hábito mastigar cascas de salgueiro para diminuir a febre e a dor. A substância responsável por essas ações era o ácido salicílico (AS), descoberto por cientistas no final do século XIX, cuja fórmula estrutural encontra-se representada ao lado.
No final desse século, a BayerCompany descreve que efeitos secundários causados pelo AS tais como aftas na boca e na faringe, sabor amargo, incômodos gástricos, podiam ser atenuados se a molécula do AS fosse transformada para ácido acetilsalicílico (AAS).
Analisando o texto, é correto afirmar que:

A. a substância menos agressiva ao organismo humano apresenta menor massa molecular.

B. massas iguais de AS e AAS em volumes iguais de soluções têm as mesmas concentrações molares ou em mol/L.

C. na molécula do AS existem grupamentos funcionais que caracterizam as funções químicas ácido carboxílico e álcool.

D. o AS apresenta alta ionização no suco gástrico.

E. o número de elétrons em uma molécula de AAS é superior ao número de elétrons em uma molécula de AS.

Por que não pode ser a letra D)? Para determinar o número de elétrons, eu considero a quantidade de ligações?

Olá,

Não pode ser porque o ácido salicílico é um ácido orgânico, portanto é fraco e apresenta baixa ionização por natureza. A ionização forma H+ nos produtos, o HCl, ácido que há no suco gástrico é forte e vai ionizar muito. Como o meio vai estar cheio de H+, o equilíbrio vai contribuir para a formação de AS, pois o aumento da concentração de H+ vai deslocar o equilíbrio pra esquerda.

Em relação à quantidade de elétrons, não veja pela quantidade de ligações, mas pela quantidade de elétrons na camada de valência de cada átomo. No AAS há mais átomos de carbono e oxigênio, portanto terá mais elétrons. Lembrando, carbono tem 4 e- na cv e oxigênio tem 6e-.