temas mais abordados é a irradiação de alimentos como método de
conservação. Esse método consiste na radiação ionizante em doses
predeterminadas para a eliminação de microrganismos, retardo
no processo de decomposição e inibição de brotamentos,
aumentando-se, assim, a durabilidade dos alimentos. As doses
utilizadas são inferiores a 10 kGy (1 Gy = 1 J/kg), o que garante
segurança para a saúde e o meio ambiente.
Tendo como referência o texto acima, julgue:
115) Conclui-se do texto que uma dose de radiação equivalente
a 8 kJ é segura para irradiar 400 g de alimento.
Resposta
Errado
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